A Vila Gastronômica é uma iniciativa criada para ampliar a presença da Rota Maricá de Gastronomia e Hotelaria nos grandes eventos realizados no município, conectando o público às experiências gastronômicas locais. Ao reunir empreendedores do setor em um mesmo espaço, o projeto fortalece a identidade culinária da cidade e valoriza a produção local.
Além de qualificar os eventos, a Vila Gastronômica se destaca pelo potencial de geração de renda, criando oportunidades diretas para bares, restaurantes e produtores. A ação estimula o consumo local, movimenta a economia e reforça o papel da gastronomia como um dos pilares do desenvolvimento turístico de Maricá.
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